Disznókő Furmint Dry 2023 marries the delicate fragrance of white blossoms with the strength of our volcanic terroir, blending the richness of matured fruit with the invigorating crispiness of vibrant acids. It possesses both character and elegance.
Disznókő 1413 Sweet Szamorodni 2021 is a rich and complex wine from an exceptional vintage reminiscent of the great classic Tokaji aszú vintages. The name „Szamorodni,” meaning „as it comes,” pays homage to the traditional method of processing healthy, botrytized, and aszú berries together, without separation, just as they grew on the vine. The sweetness of Szamorodni is intricately tied to the proportion of botrytized, raisined berries, with the wine’s sweetness increasing as the berries become more shriveled and botrytized.
Az olyan klasszikus vörös húsételek, mint a steak vagy a bárányhús is új élményt jelentenek a furminttal, és ha a hús mellé valamilyen piros mártás is kerül, a párosítás egyszerűen kiváló.
Az új Furmintunk érkezése mindig izgalommal teli várakozással tölt el bennünket és fogyasztóinkat is. A 2023-as Disznókő Furmint friss és gyümölcsös, finom textúrájú bor, üde savakkal, ásványos lecsengéssel.
Bár Tokaj leginkább az aszúról ismert, a borvidék száraz borai is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek – nyilatkozta a világ egyik vezető szakmai portáljának birtokigazgatónk, Mészáros László, akit a “The Drinks Business” kérdezett.
Kínálna furmintot parmezános spárgakrémhez vagy csirke tikkát joghurttal és korianderrel dűlőszelektált 6 Puttonyos Tokaji Aszúhoz? Kipróbáltuk és működik, akárcsak egy sor más tokaji édes borral! A Disznókő legújabb, kreatív borvacsoráján meglepő ételeket párosítottunk borainkhoz.