Egyéb kategória

Disznókő borok a nagyvilágban

A Disznókő Szőlőbirtok dűlői évszázadok óta komoly presztízzsel bírnak, az egyik legideálisabb aszús területnek számítanak. Borai nem csak hazánkban népszerűek, de külföldön is ismertek, kedveltek.

Tovább olvasom
Egyéb kategória

2012 – a Sauternes stílusú évjárat

A 2012-es év szélsőségesen száraz és forró volt, ám a minden addiginál korábbi szüret meglepően friss savakkal bíró, kiegyensúlyozott, gyümölcsös borokat, Sauternes stílusú aszúkat eredményezett. 

Tovább olvasom
Egyéb kategória

Mit ajánl a sommelier a 2020-as Disznókő Tokaji Dry Furminthoz?

A Furmintból évszázadokon át édes borok készültek, száraz borként az utóbbi évtizedekben lett ismert. Sokszínűsége miatt a hazai és nemzetközi gasztronómiába is számos módon illeszthető.  

Tovább olvasom