Hogyan hatott a nagyon meleg és száraz az időjárás az érésre, a szőlőink minőségére és milyen borokra számíthatunk 2024-ben?
A szüret kezdetével minden évben új fejezet nyílik a birtok életében, hiszen minden évjárat saját, egyedi karakterrel rendelkezik, ami a borban is megmutatkozik.
A borvilágban ritka és rendkívüli, ha egy bor 100 pontos értékelést kap. A Disznókő Eszencia 2013 Andrii Stetsiuktól érdemelte ki ezt a kivételes elismerést.
James Suckling, a világ egyik legismertebb borszakírója és csapata a Disznókő Tokaji Eszencia 2013-at a maximális 100 pontra értékelte, míg a Disznókő Tokaji Eszencia 2012-t 97 ponttal jutalmazta!
A Disznókő Tokaji Eszencia 2012 a közelmúltban nemzetközi elismerést aratott: 97 pontot kapott Andrii Stetsiuktól, a James Suckling.com társszerkesztőjétől!
Két arany, négy ezüst és egy bronzérmet hoztak el idén a Disznókő borok a világ egyik legtekintélyesebb borversenyeként számon tartott Decanter World Wine Awardsról!
A Disznókő Szőlőbirtok is ott lesz boraival június 8-án a Decanter Fine Wine Encounter New York rendezvényén, ahol egyedüli magyar borászatként képviseljük hazánkat. Nagy örömünkre szolgál, hogy a neves kiállításon a Disznókő Kapi 6 Puttonyos Tokaji Aszú 2015. a „Special Wines” kategóriában szerepel.
Az olyan klasszikus vörös húsételek, mint a steak vagy a bárányhús is új élményt jelentenek a furminttal, és ha a hús mellé valamilyen piros mártás is kerül, a párosítás egyszerűen kiváló.
Az új Furmintunk érkezése mindig izgalommal teli várakozással tölt el bennünket és fogyasztóinkat is. A 2023-as Disznókő Furmint friss és gyümölcsös, finom textúrájú bor, üde savakkal, ásványos lecsengéssel.
Bár Tokaj leginkább az aszúról ismert, a borvidék száraz borai is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek – nyilatkozta a világ egyik vezető szakmai portáljának birtokigazgatónk, Mészáros László, akit a “The Drinks Business” kérdezett.
