A IX. Disznókő Tokaj Futókör terepfutóverseny október 9-én kerül megrendezésre a birtokon, ahol három egyéni és egy váltószámban indulhatnak az érdeklődők, akik október 2-ig nevezhetnek.
Nagy öröm számunkra, hogy akárcsak az előző években, a “World’s Best Wine List Awards 2022” győzteseinek borlistáin is szerepelnek, így világszerte kóstolhatók a Disznókő borok.
„Disznókő: Tokaj arany vezérfonala” címmel írt hosszú cikket a neves borszakíró, Simon Field MW birtokunkról, borainkról a „The World of Fine Wine” című díjnyertes bormagazin oldalán.
A Tokaji borvidék minden évszakban gyönyörű, ám ősszel igazán különleges hangulata van. A színes, mustillatú táj mellett számos kiváló program nyújt különleges élményt a látogatóknak.
Az ősz beköszöntével a könnyű, nyári ételeket a gazdagabb és dekadensebb fogások váltják fel. Ilyen a Vállai Béla sommelier által ajánlott bor- és ételpárosítás is.
Minden évjárat saját egyéniséget ad a borhoz. Szüret, préselés, borkészítés: ugyanaz a folyamat, mégis mindig más. Az adott viszonyokhoz való alkalmazkodás elengedhetetlen a szüret sikeréhez.