Februárban szerte az országban és külföldön is számos olyan kóstolón és boros rendezvényen várjuk a borkedvelőket, melyek célja a furmint sokszínűségének bemutatása!
Köszönjük, hogy velünk tartott 2023-ban! Az új esztendőre is számos újdonsággal készülünk, hogy értékes perceket, emlékeket szerezzünk Önnek!
Próbáljunk túllépni a régi szabályon, mely szerint fehér húshoz fehér-, vöröshöz vörösbor illik! Az előételtől a desszertig egy teljes, sok fogásból álló étkezést is végig tudunk kísérni különböző stílusú, de csak furmintból készült borokkal. Elmondjuk, hogyan.
A V.P.T.S. a legkoncentráltabb aszúnk, a Disznókő aszúborok „szummája”. Nagyon gazdag bor, kifogástalan egyensúllyal és kifinomultsággal. Igazi különlegesség.
Nagy büszkeség számunkra, hogy a Disznókő 6 Puttonyos Tokaji Aszú 2016 két desszerthez is kóstolható a Michelin-csillagos SALT-ban, emellett a magyar és a külföldi borpárosításban is szerepel.
Disznókő’s cherished tradition of the „Blind and Visually Impaired Harvest” is dedicated to raising awareness about visual impairments. It offers us a chance to understand, value, and celebrate the beauty of the harvest in the company of those who perceive the world from a unique perspective.
Immár hagyomány a Disznókő Szőlőbirtokon, hogy a Látás Világnapján vakok és gyengénlátók közösen szüretelik a hárslevelűt az Első Miskolci Lions Klub tagjaival.
A rich and complex wine, attributed to its depth and main characteristics from generously botrytized clusters and extended barrel aging. The wine of finesse and balance, originating from an exceptional vintage, produced in extremely limited quantities.
Tartalmas és komplex bor, mely mélységét és fő karakterjegyeit a gazdagon botritizálódott fürtöknek, és a hosszabb hordós érlelésnek köszönheti. A finesz és egyensúly bora, egy remek évjáratból, rendkívül kis mennyiségben.
A Disznókő amforában érlelt narancsbora a MÁK Restaurant degusztációs menü borpárosításában is szerepel. Mizsei János vezető séffel és Hacker Balázs sommelierrel beszélgettünk étel- és borpárosításról, trendekről és gasztrokultúráról.
