A Disznókő Szőlőbirtok is ott lesz boraival június 8-án a Decanter Fine Wine Encounter New York rendezvényén, ahol egyedüli magyar borászatként képviseljük hazánkat. Nagy örömünkre szolgál, hogy a neves kiállításon a Disznókő Kapi 6 Puttonyos Tokaji Aszú 2015. a „Special Wines” kategóriában szerepel.
Az olyan klasszikus vörös húsételek, mint a steak vagy a bárányhús is új élményt jelentenek a furminttal, és ha a hús mellé valamilyen piros mártás is kerül, a párosítás egyszerűen kiváló.
Az új Furmintunk érkezése mindig izgalommal teli várakozással tölt el bennünket és fogyasztóinkat is. A 2023-as Disznókő Furmint friss és gyümölcsös, finom textúrájú bor, üde savakkal, ásványos lecsengéssel.
Bár Tokaj leginkább az aszúról ismert, a borvidék száraz borai is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek – nyilatkozta a világ egyik vezető szakmai portáljának birtokigazgatónk, Mészáros László, akit a “The Drinks Business” kérdezett.
Kínálna furmintot parmezános spárgakrémhez vagy csirke tikkát joghurttal és korianderrel dűlőszelektált 6 Puttonyos Tokaji Aszúhoz? Kipróbáltuk és működik, akárcsak egy sor más tokaji édes borral! A Disznókő legújabb, kreatív borvacsoráján meglepő ételeket párosítottunk borainkhoz.
A Disznókő 1413 Édes Szamorodni 2021 tartalmas és komplex bor, egy kivételes, a nagy klasszikus tokaji aszús évjáratokat idéző évből.
Akár nagyszerű ünnepi ajándékot keres, akár egy romantikus gesztussal szeretné meglepni a különleges személyt, a bor akár nagyobb örömet is okozhat, mint egy virágkosár. Íme öt ok, hogy miért érdemes bort ajándékozni nőnap alkalmából.
2023 eseményekben gazdag, tartalmas év volt a Disznókő történetében. Alábbi összefoglalónkban az elmúlt év legemlékezetesebb mozzanatait, legfontosabb eseményeit és eredményeit gyűjtöttük össze.
Mit takar és miben különleges az AXA Sweet Wine Academy’s Seminar? Mennyire ismerik a tokaji borokat Kínában? Hogyan illeszthető a száraz és az édes tokaji a kínai konyha fogásaihoz? Milyen borfogyasztási trendek jellemzőek az országban? Mészáros Lászlóval, a Disznókő birtokigazgatójával beszélgettünk.
A 2023-as év nagyszerű évjárat volt. Száraz boraink gyümölcsösek, frissek és szép egyensúlyúak, melyek mellett a kiváló botritizációnak köszönhetően gazdag, komplex aszúk születtek.
