Az ősz beköszöntével a könnyű, nyári ételeket a gazdagabb és dekadensebb fogások váltják fel. Ilyen a Vállai Béla sommelier által ajánlott bor- és ételpárosítás is.
Minden évjárat saját egyéniséget ad a borhoz. Szüret, préselés, borkészítés: ugyanaz a folyamat, mégis mindig más. Az adott viszonyokhoz való alkalmazkodás elengedhetetlen a szüret sikeréhez.
Nagy öröm számunkra, hogy szinte kezdetektől részesei lehetünk annak a színes, minőségi programkínálatnak, magyar és külföldi előadók, népszerű együttesek produkcióinak, amit a Zempléni Fesztivál nyújt.
Hosszas előkészítési munka után elkészült a Disznókő Szőlőbirtok új honlapja. A honlap minden eddiginél jobban demonstrálja a Disznókő tulajdonosához, az AXA Millésimes-hez tartozó borászatok közötti
Tizenhárom kiemelkedő évjárattal várta Mészáros László és Christian Seely az amerikai szakmai közönséget egy Disznókő vertikális kóstolóra, melynek házigazdája forgalmazónk, a Monsieur Touton Selection volt.
Nagyon élveztük a González Byass 2022-es portfólió kóstolóját, és reméljük, azok is, akik csatlakoztak hozzánk! Idén az esemény középpontjában a környezetvédelem és a fenntarthatóság állt.
Mitől egyediek a Disznókő borok? Ha regény vagy dal lenne, mi lenne a címe? Ezekre a kérdésekre is válaszolt birtokigazgatónk a francia Le Figaro borrovatának.
A Disznókő Tokaji Késői Szüret az első lépés a nagy tokaji édes borok világában. Intenzív gyümölcsaromákban tobzódó, kiváló egyensúlyú, nagyon élvezetes bor, mely könnyed frissessége megédesíti a pillanatot.
A nemzetközi borszíntér egyik legexkluzívabb eseményén, a spanyol Magnificaton több mint 1800 szakembernek mutathattuk be borainkat. A szakmai rendezvényre mindössze 55 prémium pincészet kapott meghívást.
Remek híreket kaptunk a világ legnagyobb borversenyéről, a Decanter World Wine Awardsról! Boraink magas pontszámokat értek el, és 5 érmet hoztak el a neves versenyről!
